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(1) ドンジョバンニのエキストラバージンオリーブオイル
地質学者だったジョバンニ ラチェルトーザが地質やオリーブについて研究を重ねた結果、独特の風味（トマトの香）のするマイアテイカという品種のオリーブの木の生育に成功。現在でもこの品種はシチリア島の一部とこの地方にしか生育していません。
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オイルというよりは生オリーブジュースのようなフルーティ＆フレッシュな香と味を持っており、その上、後味も爽やかな（少しの辛味）ため塩を少々ふりかけバター代わりにパンにつけたり、レモンと塩を合わせてドレッシングとしてサラダにかけたり、また、醤油と合わせてさしみにかけると魚の臭みが気にならなかったりとどれもおいしくいただけます。素材本来の旨みを引き出すことができる万能オリーブオイルです。
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(2) マレッラ社のモンネッツァ
小麦の産地プーリア州にて1987年創業したパスタ屋さん。不純物を一切含まない厳選された最高級のセモリナ粉を使用し伝統的な製法であるブロンスダイスで成型し、低温（29〜33℃）にて20から48時間かけて乾燥して最高級パスタを作り続けています。マレッラ社のパスタはヨーロッパセレブのご用達品です！特にこのモンネッツァは1袋に色々なパスタが入っていますので、様々な食感が楽しめ得した気分になれます。（ミートソースに良く合います）
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(3) ミロガッロのドライトマト
ミロガッロ社のドライトマトはミネラルとカルシウムをたくさん含んだ肥沃な土壌で南イタリアの太陽をいっぱい浴びて育った自家製のイタリアントマトを毎年7月中旬に収穫してまるでフルーツのように甘くて果肉がしっかりしているものだけを厳選して、ミロガッロ家に代々受け継がれてきた方法で作られています。
水（硬水）できれいに洗浄して岩塩をかけ、まばゆいばかりの太陽の日の下で、培ってきた経験を基に天候や気温と相談しながら数日間乾燥させて作られているため､栄養や旨み成分が凝縮された肉厚でしっとりと仕上がっています。
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ミロガッロ家の”ノンナからマンマ”へと受け継がれてきたドライトマトのは低温で少しづつ乾燥させているため珍しい半生タイプ！！
水（ブイヨン）やオイルなどでもどす手間要らずで、そのままおつまみとしてお召しあがりいただけます。また、細く刻んでスパゲティやサラダのトッピングとしてそのままひとつまみふりかけるだけで味に深みがでて、おいしさがランクアップ！もちろんどのうような料理にも活用できる万能食材です。（添加物を一切使用していないナチュラルフーズです。）
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(4) ＳＵＤ ＣＡＦＦＥのレギュラーコーヒー
味・香・品質 にこだわり、常に最高のものを目指し厳選したコーヒー豆を樫の薪をくべた”かま”で煎り､長年培われた経験から得た知識を十分に生かし作られているハンドメイドのイタリアンコーヒーです。オートマティック（ガス火で焙煎）で作られたコーヒーとは違いまず､コーヒーをいれる時の香に酔いしれ、次に飲んだ時の深くてコクのある味に魅了されます。このコーヒーは日本向けに作ってもいただいたエスプレッソ風味のレギュラーコーヒーです。
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可愛い女の子のロゴはオーオーナーが愛する奥様のために作ったコーヒーなので結婚当初のオーナー夫人（現在60歳前半）がモデルです。
愛情がたくさんそそがれた本格派イタリアンコーヒーです。
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